こんにちは
2月3日は節分でした。
立春の前日、「季節を分ける」ことの
意味ですね。
商品・販路の進化・調整を支援し、
販路開拓力・商品開発力をつけていただき、
売り上げ・利益を増やしていただく
エクシトコンサルティング 清水 博之です。
「幸運巻寿司」「節分の巻き寿司」「丸かぶり寿司」
2月3日は節分です。大阪は、太巻き 巻き寿司を
食べる習慣があります。
昔は、福豆・柊・鰯だったのに！！
豆以外はあんまり見ないですね。
で、最近は、「恵方巻」というんです！
しかも、全国に展開中。
これは、1998年（平成10年）にセブンイレブンが
「丸かぶり寿司 恵方巻」を採用したことにより、
2000年以降、急速に広まりました。
他にも、購買行動や他の行動の喚起のために、
ビジネス面を持ちつつ風習・記念日となっているのも
ありますね。
バレンタインのチョコレート、ホワイトデー、
クリスマス、ハロウィン、年賀状、初詣などなど
結構あります。
毎月あるのは、22日のショートケーキの日、
22日の上に15日が来るからである。
様々な記念日や○○週間は、注意喚起・購買喚起も
あると思います。
地域の風習を、全国展開するだけでも、売り上げは上がるかもです。
