清水 博之 エクシトコンサルティング Thinking Archive 

経営コンサルティング/イベント業 展示会を機会に売り上げを創るコンサルティング[販路開拓・商品開発・事業継続]

イベント 五感に訴える 商品戦略 展示会 来場者サービス 集客

目的を明確に! さらに目的と手段が入れ替わってないか確認を! 〈8〉

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こんにちは

スーパープレミアム 肉フェス NEW YEAR ニクトーバーフェス

で、しばらく、牛肉以外の肉だなあと思った、

 

展示会を機会に、販路・商品の進化・調整を支援し、

販路開拓・商品開発コンサルティングする

エクシトコンサルティング 清水 博之です。

 

肉フェスに行った際に、

 

肉以外にも、自然にお金を払ってしまう

商品や雰囲気がよくできてました。

 

メインは、肉フェスの20店舗ほどの店舗なんですが、

ビールの祭典「オクトーバーフェスト」と

「あいぱく」こと、アイスの祭典「アイスクリーム万博」との

相乗効果が期待できる《コラボレーション》も開催されてました。

 

肉料理を食べる時に一緒に、ビールが飲めるとは、

ビール好きには最高なことです!

多くの方が、16時なのに、飲んでる方が多かったです。

大阪ドームも暗くなっているので、

お昼の罪悪感も軽減されてました!!

 

ビールが苦手な人も、

大阪ドーム内なので、空調で調整されている環境で、

肉料理の後に口をさっぱりさせるために

お口直しに、アイスを食べる!

私は、ビールではなく、アイスを食べました。

当然、女性は別腹で、多くの方が食べておられました。

 

 

《ステージイベント》もしっかり開催されてました。

 

当然、入場料を取るイベントであり、

 

木戸銭がいる興行的要素があるので、

 

しっかり、ステージイベントも実施されてました。

 

木戸銭=興行見物のための入り口で払う料金。入場料。(デジタル大辞泉より)

 

興行=観客を集め、料金を取って演劇・音曲・映画・相撲・見世物などを催すこと。

また、その催し物。「顔見世興行」「地方を回って興行する」(デジタル大辞泉より)

 

ステージの出演者は

毎日、日替わりで

お笑い芸人からシンガー、バンド、アイドル、DJなど、

定番のご当地キャラも複数日登場するとのこと。

さすが、有料イベント、しっかり企画・構成されてました。

さらに、日程によって、ステージ前に有料の優先エリア設置まで、

がありました。

 

私の行った日は、

ニコニコ動画等で発信している男子5人組グループ、

名古屋発の6人組ボーイズユニット、

3人組バンド

と、固定客・ファンを持っている出演者の

ステージで、女性客が多く来場していました。

「アイスクリーム万博」への集客目的のステージで、

しっかり集客されていて感心しました。

 

 

また、純粋に肉好きには、有料でさらなるサービスがありました!

 

有名遊園地のアトラクションの様な、

優先レーンで並ばずに購入できる【ファストチケット】の販売。

 

さらに、

お求めの商品をコンシェルジュが席までお届けしていただける

VIPルームでソファで優雅に楽しめる【VIPチケット】が

ありました。

 

どちらも、3連休の混んでる時など、有料ではありますが、

顧客満足をあげる来場者サービスとしては良いなあと

感心しました。

 

 

久々に、お客として、イベントに参加すると

企画に携わる者として感心することが多くあります。

 

イベント規模の大きさ、主催者の好み等もありますが、

集客と来場サービスのどちらも企画する・コンテンツを用意する

継続しているイベントは必ず、実施されています。

展示会や物販催事、ショップでも一緒ですね。

 

肉フェスでは、

 

《コラボレーション》《ステージイベント》は、

目的は集客ですかね。

 

【ファストチケット】【VIPチケット】は、

目的が顧客満足・来場者サービスですね。

 

どちらも、しっかり客単価向上に貢献し、

しっかり興行の成功の為の施作として

機能してそうでした。

 

今回は、興行・有料イベントなので、

当然、どちらの目的も達成しないといけないので

会場でどちらもあり、組み合わせて、

様々な施策・企画を実施されています。

 

しかしながら、自社で、自店舗で、

自主企画催し物等をされる場合は、

今回は、今日は、この時間は、

この企画は、集客目的です。

このサービスは、顧客満足向上目的です。

ぐらいは、しっかり設定・確認・周知してください。

 

自社の、

目的がはっきりしていないこと、

さらに、

その目的が、手段と入れ替わってないか

を再度の確認をすることが重要です。

 

 

イベントや展示会での他のブースでの企画、

参考に、自社でも是非、確認してみてくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-イベント, 五感に訴える, 商品戦略, 展示会, 来場者サービス, 集客
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